Csokiszalámi

A csokiszalámi elkészítési módja:

1. lépés – A kétféle kekszet összekeverjük a kakaóporral és a dióval. – 5 perc
2. lépés –– A vajat a tejjel, a rummal, a csokoládéval és a cukorral felmelegítjük, felolvasztjuk. – 10 perc
3. lépés – Hozzáadjuk a kekszes keverékhez, jól összeforgatjuk és hagyjuk állni 10 percet, hogy a keksz beszívja a folyadékot. – 15 perc
4. lépés – A masszából 3-4 rudat formázunk, melyeket folpackba betekerünk és hűtőben legalább egy éjszakán át dermesztünk. – 10 perc + hűtés
5. lépés – A rudakat kivesszük a hűtőből és a keményítőben megforgatjuk. Szeletelve tálaljuk. – 10 perc

Összes idő: 40 perc munka + hűtés egy éjszakán át